Covid-19

INFORMAȚII

INFORMAȚII

Bellman înseamnă un mecanism aproape perfect de aprovizionare, stocare, procesare, livrare și servire, în care sunt angrenați furnizori serioși, cele mai proaspete și nutritive ingrediente, atenția deosebită pentru calitatea producției și pentru diversitatea meniurilor, proceduri reale de igienă și siguranța alimentației sub îndrumarea unui medic epidemiolog.  

În vederea garantării continuității activităților specifice domeniului nostru în condiții stricte de siguranță, s-au implementat recomandările Ministerului Sănătății pentru gestionarea riscului igienico-sanitar precum și un set de măsuri suplimentare în materie de prevenire și gestiune a urgenței epidemiologice cu COVID-19.   

  • dezinfectarea suprafețelor de lucru și a echipamentelor aferente din bucătărie;
  • instalarea dozatoarelor cu soluții specifice, la dispoziția angajaților;
  • oferirea de măști de protecție tuturor angajaților  
  • controlul respectării procedurilor de spălare și preparare a tuturor alimentelor  
  • folosirea măștilor si mănușilor de protecție de către tot personalul implicat în procesul de producție și livrare;
  • monitorizarea zilnică a stării de sănătate a tuturor angajaților;
  • numărul lucrătorilor în bucătărie și în toate celelalte zone este limitat și gestionat corespunzător, astfel încât ei să poată respecta distanțarea fizică în conformitate cu cerințele naționale;
  • sunt disponibile termometre adecvate cu infraroșu pentru screeningul lucrătorilor

Urmărim în permanență recomandările și instrucțiunile autorităților locale de sănătate, pentru a continua să lucrăm în a oferi cele mai bune servicii posibile, protejând în același timp siguranța clienților și echipei noastre.